11 Oct LA PÂTISSERIE CLASSIQUE
La pâtisserie végétale : une tendance qui prend (beaucoup) d’ampleur ! Réinventer une offre de gâteaux uniquement à partir de matières premières végétales...
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Sans aller jusqu’à faire du Sans Gluten votre spécialité, vous pouvez intégrer des alternatives sans gluten à votre carte. Proposer une gamme Sans...
La tendance Healthy prend de plus en plus de place dans nos vies ! C’est le manger sain qui fait parler et la demande...